BAHATI の1日

2017 / 09 / 07  15:57

餃子作り

餃子作り…Tu li pika dunmpling..

Napenda sana..

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最近、選挙の引きこもりで家に居て

時間がある。。

せっせと餃子作りに専念している

皮が手に入らないので皮から作る

そして薄力粉も無いケニア。。

ちょっとモッタリするけど充分おいしい

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最初はケニア人から教わりコツコツ練習して

もう自分の物になった‼︎

最初は柔らかい皮に慣れず包むのが大変で。。

ケニアにあるもので作る日本の餃子の味に

沢山作って冷凍して、人が来る時に。。

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前回は日本にも長く住むケニアの友と

久しぶりの餃子に喜んでいた。。

 

今日はマトマイニの菊本さんと。。

色々な話し、久しぶりに楽しい時間。。

以前は日本で会っていたのに今はナイロビ

何でも話せて聞いてくれる。。お互いの近況報告

日本語で話せて日本食食べて。。

いいなぁ〜日本の味

 

ケニアではまったく日本の味が手にはいらないもん

今は食べたい物を考えて作る。。

日本ではそんな時間なかったからなぁ〜