BAHATI の1日

2017 / 08 / 20  18:37

ザンジバルへ。。

8月8日に大統領選挙があり、ここに住む外人は国へ帰るか?

外に行くようにと。。。なんとなく大使館からも促さられ

私たちもレッスンもお休み、ナイロビにいても外に出れなくなる…

それならば"タンザニアのザンジバルに行こう‼︎"と決め

それも砂織さんのいるパジェの海"パラダイスビーチバンガロー"へ

ザンジバルは5年ぶり4回目。。ただ海を見て飲んで美味しいものを

食べて過ごすだけの休日。。

ナイロビでの緊張した生活からも少し解放されたいのと日々の手続きにも

疲れていた。その上選挙でずっと家に居るのならと。。

飛行機で50分、隣の国だけどビザが必要だけど。。

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目の前がパジェの海、日本人女性が25年続けているバンガロー

最初は3つのバンガローで始め今は10棟ぐらい。。

彼女の明るさそして彼女の作るお寿司、お料理に人気があり

欧米からもお客さんが多い。シンプルなバンガローでお花が咲き

動物がいて海があり、他にはもう何もいらない場所。。

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 お花を摘んでテーブルに飾ったり犬のまさ君の首輪に飾ったり

貝を拾ってスープを作って貰ったり。。

とれたての魚でお寿司を握ってくれたり、何とカニ食べたいでしょう⁇と

彼女から提案がありまさにそう思っていたので。。。

色々駆使して最後の日の夜に

大きいマングローブクラブを食べさせてくれました。。

お昼もずっとここで。。。冷やし中華が食べれるのです‼︎

お昼だけ観光客の方もいらして特に韓国のひとが多く食べに来ていました

そしてザンジバルの人達はタコを食べるのです

ココナッツカレーにしたり、タコの唐揚げにしたりと。。

日本では食べれない柔らかく新鮮なタコがあるのです

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マグロのお寿司は朝獲れたマグロを冷凍せずにフレッシュのままさばき

握ってくれるのです。。贅沢だし日本では食べれないですよね。。

この食べ物も旅行の楽しみの一つです。。

 彼女とは何か話しが合うし美味しい物が好きな事、飲むのが好き…。

そして食べながら飲みながらの時間が大好き‼︎

何より大先輩だけど同じアフリカで同じ土俵で話しが

できる事が私たちには嬉しかった。。

時間があると近くにローカルなスワヒリフード食べに行かない?と誘われ

なかなかお料理が出てこなかったのも知らずに飲んで喋りの時間

隣の村だけどここもノンビリしている。。

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チキンとイカのフリッターそしてチャパティ。。ケニアのとは違うのです

もちろんビールものんで。。

美味しかったなぁ…。

この日の夜はシーフードグラタンをオーダーしたけど。。半分しか食べれず。。

でも次の日に食べました‼︎

そしてスワヒリフードに興味を持ちスワヒリクッキングに通うお話しからです