BAHATI の1日

2017 / 02 / 18  16:01

餃子作り

Making dumplings

何もない1日…。餃子作りに挑戦

餃子の皮から手作り

ケニアでは皮は売っていない

食べたいなら作るしかない

日本人のお宅を回って日本食を作る

ケニアの女性に教わって

彼女は肉まんもできる、さつまあげも。。。

ケニアの材料で日本のものを作るのは大変

食べるのは簡単だが始めから作るのは大変

柔らかい皮に具を入れてギャザーをよせて

なんて日本のは簡単なのだろうと思いながら

3人で170個近くできた

 

苦労して作る味は格別..

時間を作ってもっと上手くなり

自分のものにしたいなぁ…。

ケニアで餃子を食べるには始めから。。

次はレーズンパンに挑戦したい

ナイロビも雨の季節が少しづつやってきています…。。